Catégorie Diète protéinée

Les protéines jouent un rôle important dans le phénomène de satieté et assurent un faible apport en calories. De ce fait, de nombreux régimes sont basés sur un fort apport en protéines, tout en diminuant les glucides et les lipides : c'est ce qui fait l'efficacité remarquable de ce type de régime en diététique.

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